Croquetas de pollo, jamón y yerbabuena - agregar la mezcla

Para saber si la masa está lista, tenemos que ver que al remover no se pegue la masa a la sartén.

Croquetas de pollo, jamón y yerbabuena

Otra manera de saber si está a punto o debemos seguir es que al verter la masa sobre un recipiente, no se queda pegada en la sartén.

Croquetas de pollo, jamón y yerbabuena

Una vez en el recipiente que hemos puesto para dejar enfriar la masa, retiramos la yerbabuena.

Croquetas de pollo, jamón y yerbabuena

Croquetas de pollo, jamón y yerbabuena

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