Croquetas de jamón y perejil - Procedimiento y presentación del plato

Hacemos el sofrito de cebolla, al igual que en los otros casos. Le añadimos los trozos de jamón muy picados y luego le añadimos el perejil.

Croquetas de jamón y perejil

Del perejil de corta el tallo y se tira. Las hojas son las que picamos y usamos.

Croquetas de jamón y perejil

Se le añade el perejil y seguimos removiendo. De aquí en adelante es igual que el resto de las croquetas que hemos hecho con anterioridad.

Croquetas de jamón y perejil

Este es el resultado final de las croquetas. En general, aquellas croquetas que hayamos terminado pero que pensemos que no se van a comer, se pueden congelar para una próxima ocasión.

Espero que os haya servido para aprender a hacer un plato fácil, barato y con buenos resultados. Hasta la próxima.

Croquetas de jamón y perejil

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