Pan aromático

INGREDIENTES

1 Kg. de harina de trigo

2 ó 3 cucharadas de levadura de panadero

agua caliente

1 cucharada de mantequilla

2 cucharaditas de sal

2 cucharadas de azúcar

1 puñado pequeño de semillas de anís

1 puñado pequeño de semillas de ajonjolí

PREPARACIÓN

Amasamos todos los ingredientes, dividimos la masa en trozos un poco más grandes que el tamaño de una naranja.

Amasamos individualmente quitando las imperfecciones, aplastamos dando forma redonda y dejamos unas horas para que fermente debajo de una manta.

Ponemos en una bandeja de horno, pinchamos con un tenedor y horneamos aproximadamente 20 minutos.

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