Sofreimos el arroz
Machacamos y picamos finamente el ajo, reservamos.
Colocamos un trozo pequeño de mantequilla sobre la olla, y la derretimos.
Añadimos el ajo y removemos.
Inmediatamente, agregamos el arroz.
Sofreimos por 2 minutos, removiendo.
Espolvoreamos sal y pimienta al gusto.
Mezclamos.
