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Lección 28 ª Crema de Queso y Cebolla

 

   

CONTINUACIÓN DE LA PREPARACIÓN

Agregamos la cebolla y cocinamos por tres minutos mas, removiendo.

Espolvoreamos la harina poco a poco, sin dejar de remover, con suavidad, cocinamos por dos minutos.

Vertemos el caldo de verduras y vamos moviendo enérgicamente.

 

 
     
 

 

       
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