¿ Sabías que las nueces alargan la vida?
¿Sabías que los frutos secos nos aportan muchísimos beneficios?
Nuestro médico nos recomienda el consumo habitual de frutos secos, pero con moderación.
Nos aportan muchísimos beneficios al corazón, dientes, piel, funcionamiento del cerebro entre otros.
Diversos estudios constatan que la mortalidad de quienes consumen nueces con frecuencia, es inferior hasta en un 20% que las personas que no las consumen.
La promoción de la salud y la longevidad es uno de los grandes descubrimientos de las nueces, aseguro Charles Funchs del instituto del Cáncer Dana-Faber(EEUU)1*
"Las nueces son una fuente prodigiosa, porque contienen nutrientes como: las grasas sanas, ácidos grasos omega 3. Proteínas de alta calidad, vitaminas E, ácido fólico, niacina. Minerales como: magnesio, calcio y potasio. fitoquímicos. Por eso nos aportan propiedades: cardioprotectoras, anticancerígenas, antiinflamatorias y antioxidantes".
Las embarazadas pueden consumir nueces, porque ayudan en la formación del bebe y además, les protege de no desarrollar alergias. Sin embargo nuestro médico nos indica que la dieta de las embarazadas, debe estar siempre controlada por el respectivo médico. Si tenemos alergias a los frutos secos, debemos abstenernos de consumirlos.
En las nueces la cantidad de antioxidantes, es mayor que en otros frutos secos. Por eso es uno de los mejores aliados contra el cáncer.
La mejor manera de consumirlas es crudas, porque pierden beneficios al ser cocinadas.
Una buena ración es la siguiente:
Nueces: 28 gramos (14 mitades) 185 calorías. Nos aportan antioxidantes, fibra, calcio, hierro, cinc, vitaminas, B6, folato, ácidos grasos omega3
¡ Añade nueces en tu dieta!
1*/ http://www.dana-farber.org/
