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Salud: ¿Sabías que las granadas son un súper alimento rico en antioxidantes?

La granada es una fruta con un gran valor nutricional y con un alto contenido en antioxidantes.

 

Se ha producido un auge en el consumo de bebidas de frutas y verduras ricas en vitaminas, antioxidantes y polifenoles entre otros. Para conocer las propiedades de estas frutas y se han realizado investigaciones[1] que confirman que la granada tiene un mayor contenido en antioxidantes[2].

 

Es mucho más alto su aporte en antioxidantes que la mora azul, uva concord y acaí.

 

Por eso nuestro médico recomienda consumir granadas y hacer zumos, porque nos aporta muchísimos nutrientes y nos ayuda a prevenir enfermedades.

 

Durante años ha sido utilizada en la medicina ayurvédica para la curación de úlceras, eliminación de parásitos, diarrea, controlar el azúcar y disfunción eréctil.

 

Es una fuente de vitamina C, estimula el sistema inmune y ayuda a la prevención de enfermedades. Tiene efecto antiinflamatorio y podría reducir el dolor articular.

 

Consumir las semillas de las granadas, nos aportan fibra que ayuda a la actividad intestinal.

 

Gracias a las sustancias presentes en la granada[3], como los flavonoides, antocianinas, taninos entre otros, les confiere una fuerte acción anticancerígena.

 

Tanto el extracto de la piel, las semillas y el zumo de granada tienen acción en la prevención, proliferación y apoptosis (muerte) de multitud de cánceres. Como por ejemplo mama[4] [5], próstata[6] [7], colon[8], pulmón, etc.

 

Recientes investigaciones afirman que consumir un vaso de zumo/jugo de granada, podría frenar la progresión del cáncer de próstata.[9]

 

Sin duda la granada es una fruta que nos aporta muchísimos beneficios, nuestro médico nos aconseja incorporarla en nuestra dieta. Pero nunca sustituir un medicamento, por el consumo de un alimento. Siempre debemos consultar a nuestro médico/a especialista.

Granadas, Salud Aulafacil.com

 


[1] http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf073035s

[2] El Kar C,Ferchichi A, Attia F, Bouajila J. Pomegranate (Punica granatum) Juices: Chemical Composition, Micronutrient Cations, and Antioxidant Capacity.J Food Sci.2011 Aug;76(6):C795-800.

[3] Fernandez Odile, Mis recetas anticancer, Alimentación y vida anticáncer. Ediciones Urano. 2013 Junio; 324-326

[4] Nair V, Dai Z, Khan M, Ciolino HP. Pomegranate extract induces cell cycle arrest and alters celular phenotype of human pancreatic cáncer cell. Anticancer Res.2011 Sep;31(9):2699-704.

[5] Dikmen M, Ozturk N, Ozturk Y, The Antioxidant Potency of Punica granatum L.Fruit peel Reduces Cell Proliferation and Induces Apoptosis on Breast Cancer. J Med Food.2011 Dec;14(12):1638-46.

[6] Kasimsetty SG, Bialonska D, Reddy MK, Thornton C, Willett KL, Ferreira D. Effect of pomegranate chemical constituents/intestinal microbial metabolites on CYP1B1 in 22Rv1 prostate cáncer cells. J Agric Food Chem. 2009 Nov 25;57(22):10636-44.

[7] Kasimsetty SG, Bialonska D, Reddy MK, Thornton C, Willett KL, Ferreira D. Effect of pomegranate chemical constituents/intestinal microbial metabolites on CYP1B1 in 22Rv1 prostate cáncer cells. J Agric Food Chem. 2009 Nov 25;57(22):10636-44.

[8] Kasimsetty SG, Bialonska D, Reddy MK, Ma G, Khan SI, Ferreira D. Colon cáncer chemopreventive activities of pomegranate ellagitannins and urolithins. J Agric Food Chem. 2010 Feb24;58(4):2180-7.

[9] Pantuck AJ,Zomorodian N, Belldegrun AS. Phase II study of pomegranate juice for men with prostate cáncer and increasing PSA. Curr Urol Rep.2006 Jan7;(1):7.

 

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  • Jose Luis Durán   Contactar con el Autor
    Profesor Titular de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Cádiz. España.

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