Beneficios de consumir plátanos o bananas.

 

Su nombre científico es Musa paradisiaca y los nombre más comunes son: plátano, banana, guineo, cambur, topocho.

El  plátano o banana, es una de las frutas más consumidas  por la población mundial.  Hay muchas variedades  y  se pueden consumir casi en cualquier época del año.   

Las ventajas de consumir plátanos o bananas, no sólo es  por su  delicioso sabor, sino que es  una fruta muy saciante,  la combinación con leche,   zumos o jugos naturales es ideal  y muy utilizadas en la gastronomía y repostería.

 Nuestro médico  nos  explica  que  el plátano es una de las frutas  más milagrosas  por su alto contenido en potasio,  vitamina B6 y ácido fólico.

Cuando consumimos un plátano o banana  estamos aportándole a nuestro cuerpo  tres tipos de  azúcares naturales: contiene “Sucrosa, fructosa y glucosa”,  al consumirlo  es una reacción casi instantánea de energía.

Es recomendable consumirla siempre,  pero más aún cuando estemos débiles.  Es ideal para pacientes bajos de peso, para recuperarse de una enfermedad u operación,  nos  comenta  el médico.

Salvo en caso de contraindicaciones, siempre consultar con el médico/a especialista.

 Hemos visto muchos deportista consumir plátanos,  como por ejemplo Rafa Nadal el tenista español,  deportista de atletismo,  futbolistas como Leo Messi y   muchos más.   

Se ha estudiado que al consumir dos  plátanos  nos da  energía para unos noventa minutos de ejercicio.   Nuestro médico nos comenta que hay muchos productos para dar energía a los deportistas, pero lo  mejor  es consumir  productos naturales como el  plátano,  porque aporta energía, potasio y otros nutrientes que mejora nuestro rendimiento en el ejercicio.

No sólo aporta energía,  sino que  ayuda a prevenir algunas dolencias, calambres,  agujetas durante y  después del ejercicio;   tiene un alto nivel de potasio  que ayuda a combatir la presión arterial alta.  

Es recomendada para prevenir la anemia por su alto contenido en hierro.  La vitamina B6 regula los niveles de glucosa en la sangre, mejora el estado anímico. Se recomienda a las embarazadas por el ácido fólico,  suele evitar  las nauseas por la mañana y tiene un efecto relajante. Disminuye el síndrome premenstrual.

Es un estupendo laxante  por su fibra  y restaura la acción normal de los intestinos,  tiene un efecto  natural  antiácido y beneficioso contra úlceras de estomago. 

Muchos suelen eliminarlos de los regímenes de dietas, pero el médico nos recomienda que  analicemos el contenido nutricional,  porque  es mejor comerse un plátano por todos los nutrientes  que nos aporta, en comparación con una galleta de dieta,  que puede tener la misma cantidad de calorías y no aportar nada más.

El valor nutricional aproximado de  1 plátano o banano( 100g):

Calorías: 110

Grasa: 0

Colesterol: 0

Sodio: 0

Carbohidratos: 29g

Fibra: 4g

Azúcares: 21g

Proteínas 1g

¡ Comer un plátano o banano nos aleja de las enfermedades !

 

 

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Conoce al autor

Jose Luis Durán

Profesor Titular de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Cádiz. España.

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