el origen de la expresión "dar gato por liebre"

Usamos la expresión “dar gato por liebre” cuando hay un engaño de manera deliberada y con total intención al dar un artículo o prestar un servicio diferente (con menos calidad, prestaciones, etc...) al que en un principio se había acordado.

La expresión surge de la costumbre tan extendida en la Edad Media de ofrecer platos con liebre como elemento principal, cuando en realidad se hacían con gato, debido a la similitud tan espectacular que presentan ambos animales una vez se han desollado.

Era tan común esta práctica que pronto la expresión abarcó un significado más allá del engaño culinario.