Pizza de Cebolla, jamón y queso - Sofreimos las verduras

Colocamos el aceite en la olla precalentada. 

Dejamos que caliente.

Agregamos el ajo picado y mezclamos.

Añadimos los aros de cebolla y removemos.

Sofreimos la cebolla por tres minutos aproximadamente.

Agregamos el pimiento.

Removemos y sofreimos 2 minutos más. 

Cuando la cebolla ya esté blanda tapamos la olla. 

Ponemos el fuego al mínimo.

Durante 10 minutos, removemos de vez en cuando..