Medallones de Pollo - Formamos el rollo

Tomamos el papel aluminio y con cuidado vamos enrollando el pollo con el relleno. Siempre usando el papel aluminio para que tome una buena forma. Lo cerramos y formamos el rollo de papel aluminio.

En las puntas se dobla como un dulce y en la otra punta hacemos lo mismo, luego colocamos sobre la bandeja para horno.