BERENJENAS AL ESTILO BAÑÓN - ESPAÑA.
|
 |
 |
Ingredientes (para 6 personas.):
6 berenjenas medianas.
6 cucharaditas de aceite de oliva.
sal.
pimentón dulce. |
Preparación:
Se cortan las berenjenas a lo largo en lonchas de 1,5 cm de grosor.
Se les hacen unos cortes en la superficie, se sazonan, se espolvorean con el pimentón y se barnizan con el aceite.
A continuación se introducen en el horno durante 40 minutos.
Se sirven calientes
|
Tiempo de preparación:
50 minutos |
