Pizza de Jamón con Piña - Ingredientes
La siguiente pizza es una de las tradicionales, lo más importante de esta pizza es su salsa, es la que le dá el toque de sabor que encanta a todos.
Para mostrarles una nueva forma de preparar esta pizza hemos agregado unos ingredientes en la masa, dándole un sabor diferente.
La preparación esta hecha para 8 Porciones.
Ingredientes a utilizar para su preparación:
* Para la masa:
1 Tazas de Leche, 3 cucharaditas de Mantequilla, 1 cucharadita de sal, 1/3 taza de agua tibia, 2 Cucharada de Azúcar, 1 Cucharada Levadura seca en polvo, 3 Tazas de Harina de Trigo Duro, 1/4 Taza de Crema Espesa, 1 Huevo.
*Para el Relleno:
100 gr de Jamón, 4 Rodajas de Piña sin corazón, 100 gr de Queso Mozzarella.
*Para la Salsa:
400 gr de Tomate, 2 cucharaditas de aceite de oliva, 2 dientes de Ajo, 2 cucharadas de pasta de tomate, 1 cucharada de albahaca seca, sal y pimienta.
Utensilios para la preparación:
Un bol mediano de madera, un medidor de 50ml, 1 cuchara plástica para cocina, un rodillo, Cuchillo y base de madera.
Un bol pequeño, Una bandeja para horno, Una olla pequeña, un tenedor, 1 pica hielo, 1 cuchara de madera, 1 cucharón.
