Vamos a aprender a cocinar otro tipo de arroz: el arroz con ave (en este caso con perdiz. Los ingredientes que vamos a usar son los siguientes:
- Una perdiz.
- Un vaso con 250 gramos de arroz.
- Media cebolla.
- Tres ajos.
- Un pimiento.
- Un tomate.
- Aceite (a ser posible de oliva o similar).
- Sal.
- Agua.
- 100 cc de vino blanco para cocinar.
- Azafrán.
