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Lectura
27ª : Comer en Gran Bretaña
1.- Todos los d�as de la semana art�culos de revista, anuncios de televisi�n y programas nos dicen lo qu� deber�amos y lo qu� no deber�amos comer y beber: bebe mucha agua, no comas demasiados dulces, come m�s vegetales, etc... Pero �por qu� y qu� estamos comiendo equivocadamente? 2.- En Gran Breta�a tenemos h�bitos alimenticios diferentes a los de otros pa�ses. Tenemos tres comidas al d�a: desayuno, almuerzo y cena. El desayuno va de las 6 a las 10 de la ma�ana; el almuerzo de las 12 a las 2 de la tarde y la cena se puede tomar de las 5 a las 8 de la tarde. 3.- Durante la semana, como desayuno la mayor�a de la gente toma cereales con leche o tostadas con mermelada. Como quiera, los fines de semana es m�s habitual tomar un "desayuno ingl�s" o parte de �l. Este consiste en huevos fritos o hervidos, salchichas, bacon, pan frito, setas, alubias asadas y un tomate. Es muy sabroso pero muy malo para ti. El almuerzo es normalmente una comida ligera, tenemos habitualmente un descanso de 1 hora para el almuerzo por lo que la gente suele traer un sandwich de casa o se toma una ensalada en la cantina. La cena es normalmente la principal comida del d�a y dura cerca de una hora. Normalmente tomamos carne y vegetales y luego un postre. 4.- En Gran Breta�a la mayor�a de hombres y mujeres trabajan y cuando llegan a casa del trabajo est�n cansados y no tienen fuerza realmente para cocinar. Por ello, compran comidas precocinadas o comidas de restaurantes de comida r�pida. Estos tipos de comidas son muy ricas en grasas y en hidratos de carbonos. Si comemos estos tipos de comida una vez a la semana o al mes no nos hacen ning�n da�o, pero el hecho es que muchas familias brit�nicas comen estos tipos de comida al menos tres o cuatro veces a la semana. 5.- Los brit�nicos necesitan comer m�s fruta fresca y vegetales y comer menos comida r�pida y precocinada. Todo el mundo deber�a comer 5 frutas o vegetales al d�a. En Gran Breta�a una persona normal come 2. Comer una dieta equilibrada nos puede ayudar en el futuro por lo que deber�amos prestar m�s atenci�n a lo que comemos. Despu�s de todo, nosotros somos lo que comemos.
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