Hacemos la masa de migajón

Luego de estar amasando el pan con la cola, le agregaremos la harina.

Esto nos ayudara a dar firmeza y que no se nos pegue la masa en las manos y sea mas manejable.

Recuerda debes seguir amasando.

masa de migajón

La harina la vamos echando poco a poco hasta lograr una masa uniforme.

masa de migajón

Cuando coloques la harina empieza a tomar otra forma y se vuelve mas maleable y no se pega en tus manos.

masa de migajón

masa de migajón

Ya hemos terminado la masa de migajón. 

Así es como debe de quedarte ni muy dura ni muy blanda. Que sea maleable y manejable y que no se te pegue en las manos.

Si eso sucede agrega un poco mas de harina.

masa de migajón

Aquí te la mostramos.

masa de migajón

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