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Lección 20 ª

 

 

 

 

 

   

4.-PLANTAR CUIDAR Y RECOLECTAR. (Cont)

 

* Perejil.

El perejil, una planta aromática muy usada para los aliños, salsas y ensaladas.

Si el invierno no es muy frió lo resiste bien, aunque podemos protegerlo con campanas hechas con botellas de plástico en caso de heladas.

Se siembra en primavera, y para que de semilla hemos de esperar al segundo año.

Separamos las plantas unos 30 centíemtros entre ellas.

Necesita un suelo bien abonado y que drene bien el agua del riego.

El perejil se consume tanto fresco como seco.

 

 
 

 

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