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Lección 4 ª Albóndigas de Risotto Fritas

 

 

   

CONTINUACIÓN DE LA PREPARACIÓN

Tomamos una olla mediana y colocamos el caldo de verduras.

Cuando ya este caliente agregamos el vino blanco, dejamos calentar un minuto mas y retiramos del fuego.

Mientras, en una sartén mediana, calentamos una cucharada de aceite y esperamos a que caliente.

Incorporamos el ajo, agregamos la cebolla y removemos. Cocinamos por dos minutos o hasta que se hayan ablandado.

 

 
     
 
       
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