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Lección 14 ª Enrollado de Papa y Brocoli

 

 

   

 

CONTINUACIÓN DE LA PREPARACIÓN

Presionamos el pure para compactarlo, formamos un rectángulo con un grosor de 2 centímetros aproximadamente.

Colocamos encima el brocli ya frío.

Lo distribuimos por todo el rectángulo

 

 
     
 
       
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