Conociendo el cacao

El árbol de cacao tiene hojas, flores y frutos. Al cacao le brotan hojas varias veces al año y florece sin cesar, acepta crecer a unos 600 metros de altura.

Solamente crece en lo que se ha llamado faja mágica, que rodea el globo entre el paralelo 22 norte y el paralelo 21 al sur.

Al árbol sólo le gusta el calor y la humedad, pero no le va el calor excesivo. Le va bien estar bajo la sombra de la gran selva tropical, por lo que es de considerar que es una especie puramente tropical.

El árbol es hermoso y curioso de ver por la forma en la que da sus flores y luego sus frutos.

Las flores son pequeñas y pueden ser rosáceos o blancas, y carecen de perfume.

Lo que le hace tan singular es que las pequeñas flores salen del tronco o de las ramas gruesas.

Esta foto está tomada en uno de los cultivos que hay en El Salvador, Centro América.