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sábado, 21 abril 2018 español
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¿Cómo Funciona AulaFácil?

Alternativa proteica

Este plan está caracterizado por  su bajo índice glicérico y el alto consumo de proteínas.

 

Desayuno

Café, té o jugo Light
2 fetas de queso magro o muzzarella
Dulce de membrillo sin azúcar

 

Media mañana o media tarde

1 yogur descremado y sin azúcar
o 1 vaso de leche chocolatada light

 

Almuerzo

Caldo de verduras
¼ pollo sin piel, a la plancha o

  • 2 lomos de pesado al horno, a la plancha o hervido
  • 1 latita de atún en agua y sal
  • 1 porción de carne roja a la plancha, al horno o a la parrilla
  • 1 omelette con 1 huevo, 1 clara, 1 feta de jamón y 1 feta de queso.

1 plato de verdura de hoja cruda: lechuga varias, berro, repollo blanco y colorado, escarola, espinaca cruda, endibias, rúcula y hojas de apio.
Gelatina light
Tisana

 

Merienda

1 cortado
1 fruta fresca

o 1 vaso de licuado de frutas y 1 vaso de leche descremada, o 1 yogur de fruta en trozos  con 4 cucharadas de ensalada de frutas

 

Cena

Similar al almuerzo (pueden consumirse vegetales de hoja cocida (espinaca, acelga, hojas de remolacha, repollo cocido, hojas de apio)

 

4. 5 Alternativa proteica exclusiva

Este plan está diagramado exclusivamente, a base de proteínas. Su uso se recomienda, cuando ya se han utilizado otras alternativas, y solamente en caso, de un estancamiento en el descenso del peso, mayor a  20 días.

Se debe llevar a  cabo durante un plazo, no mayor a 48 horas, y es aconsejable sea supervisado por un profesional, médico o nutricionista.

Al hacerlo 2 días consecutivos, a lo largo de las 48 horas, el organismo se ve obligado a quemar grasa  de reserva para sí obtener los hidratos de carbono imprescindibles para el buen funcionamiento orgánico. Este plan es riesgoso si se lo utiliza más del tiempo sugerido o indiscriminadamente en el tiempo.

 

Desayuno

Leche descremada con café o cacao amargo
O 1 yogur descremado, saborizado (sin fruta)
1 feta de jamón y 1 feta de queso.

 

Media mañana o media tarde

2 nueces enteras o 6 castañas de cajú o 6 almendras o 1 puñado de maní ó

  • 2 cucharadas de ricota descremada con edulcorante o con curry
  • 1 postre de leche sin azúcar: flan, crema o helado

 

Almuerzo

Caldo de verduras
¼ pollo sin piel, a la plancha o al horno o

  • 2 lomos de pescado al horno, a la plancha o hervido
  • 1 latita de atún en agua
  • 1 porción de carne roja magra, al aplancha, al horno o grill
  • 2 claras de huevo en 1 omelette con condimentos y 2 cucharitas de semillas de girasol

Gelatina light
Tisana o café con canela.

 

Merienda

1 capuchino o 1 vaso de leche chocolatada light o
2 fetas de queso y 2 de lomito canadiense pastrami o bresaola

 

Cena

Puede seleccionar una cena similar al almuerzo

Otras opciones de cena:

  • 1 quesito de provolone con orégano y pimienta y 1 huevo duro.
  • 1 pamplona de pollo sin piel o cerdo magro
  • 1 morcilla salado (sin grasa) y 1 huevo duro
  • 1 riñón a la parrilla, 2 costillitas de cerdo magro o 2 rodajas de pollo
  • 2 rodajas de peceto o arrollado con jamón y muzarella, siempre con el huevo duro, poché, al microondas o revuelto, con hierbas aromáticas y ricota.

Gelatina ligth con yogur de vainilla
Infusión: té o café

 

Después de estos 2 días, se recomienda una etapa de transición, hasta llegar al plan anterior, incorporando lentamente los hidratos de carbono.

Los cambios son los siguientes: el queso del desayuno se sustituye por una fruta cítrica; las claras de huevo y los huevos incluidos en cenas y almuerzos se reemplazan por vegetales variados y surtidos.


 

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