La cocina

A principios de siglo la cocina era un lugar donde únicamente pisaban los sirvientes, pasaba incluso en las viviendas más humildes, con el paso de los tiempos la cocina iba siendo el lugar de la mujer, que absurdo suena esto en nuestros días, ¿verdad?, hubiese sido un tema polémico actualmente.

Según pasaban las décadas, la persona que trabajaba en la cocina humilde, era la mujer, en hogares acomodados seguían existiendo sirvientes, en sociedad ni se mencionaba este habitáculo, pero sí los manjares que salían de ella, no fue hasta la década de los 40 cuando comenzó a dar un giro, acomodando a la propia familia, tenían que trabajar en ella.

Según pasaba el tiempo y la posición de la mujer en la sociedad avanzaba, comenzó a ser una zona de reunión, hasta que en la actualidad se ha convertido en el corazón de la vivienda.

Es una de las zonas más importantes del hogar, en torno a ella se da la vida, es donde se reúne toda la familia, donde se tertulia la jornada...

La hemos visto cambiar tanto... cada poco tiempo tenemos una mejor adaptación de la cocina a nuestras vidas.