Tableta de chocolate negro

Haremos a continuación una tableta de chocolate negro. Usaremos una base de chocolate negro de 70% por lo que será amargo.

Echaremos un poco azúcar para quitar un poco el amargo del chocolate negro. Pero siempre según el gusto de cada uno.

Mezclamos el azúcar con el chocolate negro.

Usaremos un molde de plástico poco profundo.

Vamos echando el chocolate poco a poco.

Quitamos el exceso del chocolate del molde, para reutilizarlo en otra tableta que haremos posteriormente. 

Te mostramos cómo nos ha quedado la tableta de chocolate.

Es muy fácil de hacer. Verán que les encantará hacer sus propios chocolates artesanales.