Vertemos los garbanzos
Vertemos los garbanzos dentro de la olla de presión, agregamos agua, hasta el punto máximo permitido por la olla.
Llevamos al fuego, esperamos a que silbe y contamos 20 minutos de cocción.
Mientras, cortamos la cebolla finamente y reservamos.
Cortamos el pimiento verde en forma de cubos pequeños y reservamos.
Con el mortero majamos el ajo, presionando suavemente.
Agregamos sal al gusto y espolvoreamos pimienta al gusto sin dejar de majar, seguimos majando hasta que esté desecho el ajo e integrados todos los ingredientes.
Reservamos.
