Lección 29 ª: LA SOPA DE PUCHERO (1) : INGREDIENTES

 

   

 

Para hacer la sopa de puchero, los ingredientes necesarios son:

- Un apio.

- Dos o tres zanahorias.

- Un nabo.

- Un puerro.

- Una patata.

. Dos litros de agua (en función de la olla escogida).

- Yerbabuena.

- Medio pollo.

- 1/4 kg. de garbanzos (en remojo de la noche anterior).

- Un hueso de jamón.