Incorporamos ahora la sal. Como en el caso de la berza, te indico que la cantidad a verter es una cosa muy personal. la cantidad de la fotografía es una aproximación.
Cerramos ahora la olla express y dejamos cocinar durante veinte minutos. En caso de olla tradicional le echaremos un vaso más de agua y de una hora y media a dos horas tenerlas a fuego lento.
