Lección 3ª

 

   

SALSA DE MOSTAZA - ESPAÑA

Ingredientes (para 3 ó 4 personas):
1 cucharada sopera de mostaza louit.
una taza de café pequeña de agua.
1/2 pastilla de caldo de carne.
1 brick pequeño de nata para montar


Preparación:

  • Se pone a hervir el agua con la pastilla de caldo y la mostaza hasta que se disuelvan removiendo.
  • Una vez disueltas se incorpora la nata, se revuelve y se deja a fuego medio, para reducir hasta que espese un poco.

  • Tiempo de preparación:

    10 minutos

    Recomendaciones:

  • La salsa de mostaza, quedará muy buena si se acompaña de pollo a la plancha o cualquier tipo de carne a la plancha.
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