PIZZA AL GORGONZOLA - ESPAÑA
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Ingredientes (para 4 personas):
1/2 kg. de pasta para pizza.
aceite.
500 gr. Tomates pelados.
1 cucharadita de orégano.
150 gr. Queso gorgonzola.
sal.
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Preparación:
- Enharinar una fuente apropiada, verter la pata.
- Extenderla y colocar dentro bien untada de aceite, aplanada y con los bordes un poco levantados.
- Poner por encima de la pasta el tomate triturado y sazonado, el orégano y el gorgonzola en taquitos.
- Echar por encima un chorrito de aceite y cocer en el horno moderado durante veinte minutos.
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Tiempo de preparación:
45 minutos |
