Ingredientes (para 3 ó 4 personas):

Un matambre para la parrilla mas o menos de 1 Kl. o 1.5 Kl.
Queso 500 Gr.
Salsa de tomate (una cajita) o si no hecho por uno mismo.

• Se hace el matambre normal y cuando esté casi listo, se le agrega el queso y luego la salsa de tomates.
  
• Y una vez derretido el queso, ya se puede comer.