TEMA 2: CREMA DE COLIFLOR Y CALABACIN
El platillo que elaboraremos, contiene ingredientes que no le gustan a mucha gente, pero de la forma en que lo prepararemos tomaran un sabor y olor agradable y apetitoso, tendremos 78 calorías por porción o ración, ya que la combinación que usaremos nos ayuda a nivelar las calorías a ingerir. Esta preparación es para 2 personas.
* Ingredientes a usar:
1 Coliflor Mediana ( 750 G Aproximadamente )
1 Calabacín Mediano
200 G de Zanahorias
2 Tallos de Apio
3 Tazas de Agua
1 Hoja de Laurel
Sal
1 Cucharadita de Tomillo
Nuez Moscada en Polvo
Pimienta
* Utensilios:
Un Cuchillo
Un Pelador
Cacerola Mediana
Un Cucharon
Una Batidora o Licuadora
Una Cuchara de Madera
