Así queda la cebolla, con las dos puntas cortadas, este corte se hace para quitarle a la cebolla cualquier parte estropeada o sucia que pueda tener por dentro.
Como vamos a usar la mitad de una cebolla, la cortamos
Así nos queda la cebolla cortada.
Rayamos la mitad de la cebolla.
Así se ve la cebolla rallada, si tenemos una cebolla fresca, nos saldrá bastante liquido
De esta forma nos queda la cebolla rayada.
Luego, lavamos los tomates
Secamos bien el tomate y lo pelamos
Cortamos por la mitad los tomates, de una forma vertical
Se hace este corte, para que sea mas fácil quitar las semillas del tomate
Luego, rayamos el tomate
Pondremos el tomate rayado en el mismo recipiente que la cebolla rayada.
Mezclamos la cebolla con el tomate rayado
Cuando ya esta bien mezclado
Mezclamos el tomate y la cebolla rayado con la pulpa del aguacate
Mezclar muy bien
Tenemos mezclados los ingredientes
Lavar el pimiento rojo
Lo secamos bien y lo cortamos
Cogemos el pimiento rojo y lo rayamos
De esta forma queda el pimiento rayado
Mezclamos el pimiento con la pulpa del aguacate.
Mezclamos bien los ingredientes.
Así queda después de mezclados los ingredientes
Pelamos el ajo
Sacamos los dos dientes de ajo, que necesitamos
Los terminamos de pelar
