Calentamos el aceite de Oliva.
Cuando esté templado el aceite vertimos los champiñones.
Agregamos el pollo.
Mezclamos los ingredientes
Sazonar
Con sal al gusto.
Agregamos una pizca de pimienta.
Mezclamos los ingredientes
Añadimos media cucharadita de cebolla en polvo
Mezclamos bien los ingredientes para que el sabor sea absorbido por todo el relleno, deje por cinco minutos en el fuego la sartén, removiendo de vez en cuando la mezcla.
Ya esta listo el relleno
Para la salsa:
Derretimos la margarina en una cacerola.
Al estar derretida la margarina agregamos la harina integral poco a poco para no hacer Grumos.
Mezcla bien
Al ya estar mezclados
Agragamos el caldo de cocción de la pechuga, poco a poco para no hacer grumos
Removemos los ingredientes
Así quedará
Añadimos la leche desnatada siempre poco a poco para no hacer grumos
Remover hasta que la salsa espese
Sazonar con sal al gusto
Una pizca de pimienta
Removemos
Espolvorear Nuez Moscada.
Mezclar los ingredientes
Remover para que no se adhiera a la sartén
Ya esta listo, apagamos el fuego.
