El tiempo que se tarde en que la carne se ponga tierna depende del conejo: si es de granja o de campo. EL de campo necesita el triple de tiempo que el de granja.
El tiempo normal es de una hora, siempre removiendo de vez en cuando.
Una vez tierno, le añadimos agua. La proporción de agua y arroz es de 3 a 1. Si queremos que quede más caldoso le pondremos medio vasito de agua más.
Ahora esperamos que empiece a hervir.
