Francia goza de un clima variado y suave.
La
influencia del Atlántico domina en el Noroeste, con vientos
del oeste marítimo que dan un tiempo húmedo pero un invierno
muy suave. Son las regiones como: la Normandía, la Bretaña
o el Poitou-Aquitaine.
En
Normandía dominan los prados donde pueden pacer las
vacas y los vergeles donde crecen los manzanos. Por esta razón
se encuentran allí muy buenas cidras y quesos. Las mareas
son allí fuertes, sobre todo alrededor del famoso Mt. St.
Michel. Es en Normandía dundo tuvo lugar el famoso desembarco
el 6 de junio 1944.
La
Bretaña, conocida por los célticos bajo el nombre "
Armorique ". Experimenta como en Normandía los asaltos del
viento del Atlántico. Muy conocido por sus famosos " Megalitos
" de Carnac. Conjunto de Menhires, Dólmenes y Tumuli. En la
península de Quiberon se encuentra el centro de talasoterapia
de Louison Bobet.
El
Poitou-Aquitaine, es conocido por sus bellas playas
pero sobre todo por su vino de Burdeos y por supuesto su Coñac.
Región vinícola muy rica.
El
este de Francia presenta un clima más continental con los
inviernos fríos y los veranos lluviosos con tempestades. Se
encuentra la Alsacia, la Lorena, La Borgoña y sobre todo los
Alpes Franceses.
L´Alsacia-Lorena
ha sido durante muchos siglos motivo de disputa entre Francia
y Alemania. Estrasburgo es la capital. La región es conocida
por su comida, su cerveza y sus vinos blancos (Riesling et
Gewürztraminer).
La
Borgoña es sobre todo conocida internacionalmente por
sus vinos y su gastronomía. Dijon es una ciudad esplendida
de donde nos viene la mostaza. La región produce los caracoles,
el pollo de Bresse y el Charolais.
Los
Alpes Franceses, gracias a sus inviernos fríos, representan
un sitio maravilloso para esquiar.
Al
Sur se encuentra un clima mediterráneo, con los veranos secos
y calurosos y los inviernos suaves pero con vientos violentos.
Es la región Provenza, Costa Azul y Languedoc-Roussillon.