Aujourd´hui, Caroline et moi avons décidé d´aller au cinéma, ensuite nous irons au restaurant.

Nous allons à la salle " Gaumond Parnasse " située à Montparnasse, tout prêt de la " Tour Montparnasse ". Ce quartier, tient son nom du fait que au XVII siècle les étudiants des beaux arts réalisaient leur travail sur un " Mont " de déchets. " Parnasse " vient du Mont Parnasse en Grèce. Mont dédié à la poésie, la musique et la beauté.

Dans les années vingt et trente, Hemingway, Picasso, Cocteau, Matisse, et Modigliani fréquentaient beaucoup ce quartier. La Tour Montparnasse, construite sur le site de l´ancienne " Gare Montparnasse ", est un édifice de verre et d´acier. Renfermant des bureaux.

Nous avons choisit de voir " The Island ". En France les films sortent avec le titre original. On peut les voir en français ou en VO sous-titré en français.

Après le film nous irons au restaurant. Pas plus tard que 9:00 bien sûr. Nous n´irons pas dans un " Pizza hut " ou un " MacDonald ". Nous irons dans un restaurant français, son nom " L´O à la bouche ".

En France, on prend un apéritif ensuite il y a :

Un hors d´œuvre:

- Soupe de poissons

- ou Salade frisée aux lardons

- ou Omelette aux fines herbes

- ou Crudités

- ou Cuisses de grenouilles

Plat principal:

Poissons : Soles Meunière Coquilles St. Jacques Matelote d´anguilles et de carpe

Viandes : Hachis Parmentier Noisettes d´agneau Magret de Canard Coq au vin Pintade rôtie garnie Ris de veau

Ensuite Fromage français et puis le Dessert:

- Tarte aux Myrtilles

- Pêche Melba

- Crème Caramel

- Ile flottante

- Dame Blanche

- Crêpes flambées

 

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Hoy, Caroline y yo hemos decidido ir al cine, después iremos al restaurante.

Vamos a la sala "Gaumond Páranse" situada en Montparnasse, cerca de la "Torre Montparnasse". Este barrio lleva este nombre porque en el siglo XVII los estudiantes de bellas artes realizaban sus trabajos sobre una " Montaña " de desperdicios. "Parnase" viene del Monta Parnase en Grecia. Monte dedicado a la poesía, la música y la belleza.

En los años veinte y treinta, Hemingway, Picasso, Cocteau, Matisse, y Modigliani frecuentaron mucho este barrio. La Torre Montparnasse, construida sobre el sitio de la antigua " Gare Montparnasse ", es un edificio de vidrio y acero que contiene oficinas.

Hemos elegido ver " La Isla ". En Francia las películas salen con el título original. Se pueden ver en francés o en VO subtituladas en francés.

Tras la película iremos a un restaurante. No más tarde de las 9:00 lógicamente. No iremos a un " Pizza hut " o un " MacDonald ". Iremos a un restaurante francés, su nombre " L´O à la bouche ".

En Francia se toma un aperitivo y después hay:

Entremeses:

- Sopa de pescado

- o Ensalada con bacon

- o Tortilla francesa a las finas hierbas

- o Un plato de verduras frescas

- o Ancas de rana

Plato principal:

Pescado: Lenguado Venera Caldereta de anguila y de carpa

Carne: Picadillo de carne con puré de patatas Cordero Magret de pato Pollo estofado al vino tinto Pintada asado con guarnición Molleja de ternera

Después queso francés y después el postre:

- Tarta de arándanos

- Melocotón Melba

- Crema Caramelo

- Isla flotante

- Dama Blanca

- Crepes flameadas

 

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