La
familia Schulz tiene una gran granja en Baviera. Pero
la señora y el señor Schulz no son de familias de
agricultores. Los dos han estudiado en Múnich
y se conocen de la universidad. Cuando sus hijos eran
pequeños ellos decidieron mudarse al campo y dedicarse
a la agricultura ecológica.
Tienen
muchos animales, sobre todo vacas, cerdos, pollos
y gansos. Todos los animales se pueden mover libremente
y reciben comida ecológica. En la granja hay
un pequeño lago en el cual se crían truchas.
Además los Schulz cultivan fruta y verdura ecológica.
Suministran a varios restaurantes de la zona y venden
en varios mercados locales.
Tienen
un hijo y dos hijas. Una hija ayuda en la granja,
la otra estudia en Estados Unidos. El hijo tiene un
restaurante en Munich.
Pero
los Schulz no se dedican sólamente a la agricultura.
En la granja tienen 4 apartamentos que alquilan a
turistas. En verano estos apartamentos están siempre
llenos. Entonces vienen turistas del país y
del extranjero para caminar o hacer excursiones en
bicicleta. Preferentemente vienen familias con niños
pequeños porque para los niños de la ciudad es muy
interesante conocer una verdadera granja.